严格遵循三种运营体系及《食品安全法》的要求,严格卫生控制,在营养师的指导下严格进行双消毒制度:配餐分装线采用无菌操作,操作人员无菌着装并配戴一次性手套、口罩进行工作,定期抽样化验,确保食品安全、生产安全万无一失。